Futomaki : [FOUTOMAKI] N. masc. Autrement appelé : “un gros maki”

Pour les curieux voici un petit atelier en image pour faire des futomaki dans la suite de ce billet … (si vous avez des questions n’hésitez pas à les poser en commentaire, j’essaierai de proposer des ateliers plus complet à l’avenir )

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Grand fan -et surtout grand consommateur- de cuisine japonnaise je n’avais envore jamais essayé de faire moi même des makis ou des sushis. L’achat d’un livre et des cadeaux récents (de superbes couteaux qui coupent par ma mère et un service par Lilia) m’ont enfin décidé à sauter le pas, alors un peu d’explications, quelques outils adéquats, les ingrédients et quelques minutes heures plus tard :

   Au premier plan : sushis aux crevettes, Futomaki crevettes / concombres et omelettes (oeufs, sauce soja et rhum -je n’aavai pas trouvé de saké…-).

   Au milieu : California makis aux saumons et avocats.

   Tout au fond : makis aux saumons.

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Ah, ça fait longtemps, peut-être est-ce le festival de BD d’Amiens qui approche (les 07 et 08 juin !) -ou je serai encore cette année comme bénévole- en tout cas j’ai envie de parler de BDs qui m’ont plus, hop, comme ça !

Commençons une série que j’affectionne : Sillage de Jean-David Morvan et Philippe Buchet et sa déclinaison en « les chroniques de Sillage », qui sont des recueils de petites histoires, des « one shot », réalisées par un ou des auteurs, connus ou non, qui ont quartier libre pour raconter une histoire dans le monde de Sillage, le plus souvent cette histoire traite du passé des héros ou leurs fait vivre des minis aventures en parallèle des albums.
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Voici une moisson de liens que j’ai récolté au cours de mes pérégrinations nocturnes sur le net et que j’ai jugé bon de garder dans un coin pour suivre leurs actualités soit parce qu’ils m’intriguaient, soit parceque ils traitaient d’un sujet que je désirais/désire suivre mais en général car je vais très souvent sur un bon tiers d’entre eux!

Ils ne sont pas triés par préférences, certains liens peuvent être morts ou laissés à l’abandon par leurs auteurs. Les entêtes de listes portent le nom de la catégorie dans lesquels je les mets, elles sont discutables!

S’il faut leurs trouver une logique je dirai qu’ils sont listés par ordre de fréquentation : plus j’ai le temps de traîner plus je descends dans la liste…

Alors si vous aussi vous avez du temps à perdre… ;-)

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Bon bah puisqu’il paraît que c’est le 310g day today [via] je m’en vais moi aussi vous présenter cinq blogs que j’apprécie tout particulièrement.
(Ouah la superbe intro!)

Alors je vais pas vous présenter ceux qui sont dans ma liste de liens (mais si, en bas à gauche…) ou ceux dont j’ai parlé récemment (Comme celui de Lisa Mandel par exemple…) mais plutôt de ceux qui ne sont pas signalé sur ce blog.

Mesdames et messieurs, voici sous vos yeux admiratifs :
(bon en fait pas si superbe que ça l’intro…)

	le Japon.fr : Le blog d’un photographe qui vie au Japon, plein de superbes photos, des anecdotes sur la vie là-bas, des lieux à visiter pour le jour où l’on ira sur place. J’adoooorree!!!
	Le blog dessiné de Simon raconte sa vie de tous les jours. Simon est un passioné de BD qui se balade tout le temps avec son carnet. Il réussit à retranscrire des événements de sa vie de façon assez rigolotes et bien pensés. Très sympa!
	KernelPanic traite avec un ton souvent ironique de l’actualité Mac et de ce qui gravite autour, à ne pas prendre au premier degré
	Le blog de Makezine où on peut trouver des tonnes de liens vers tout ce qui peut se faire, vers tout ce qui peut se modifier ou se construire, vraiment très intéressant!
	Pour finir un blog sur la PSP, parcequ’elle le vaut bien!

[EDIT] Comme me la si gentillement signalé Julien j’ai oublié de mettre le lien vers le site de l’événement (oh la gaffe!). Alors voilà c’est réparé! J’ai même mis le lien vers le blog où j’ai appris ça (encore un blog d’ailleurs, c’est vraiment la fête aujourd’hui). Content?

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