novembre11
Ce soir, pour faire un peu plus culturé et pour vous parler d’un sujet qui me passionne (bon je vais pas jusqu’à faire des reconstitutions et j’ai pas des petits soldats chez moi hein ! Mais disons que c’est une période, et surtout une confrontation face à la mort, qui m’intrigue beaucoup. Voilà c’est dit !).
Je disais donc : la guerre 14-18 c’est quand même vachement flippant. Mais surtout, ce qui m’interpelle le plus c’est comment on réagit dans un tel moment ? Comment faire face à sa mort ? A celles des autres ? Pour essayer de comprendre tout ça je lis pas mal, ce n’est pas évident mais assurément émouvant.
Comment comprendre l’héroïsme ? Le sacrifice ? La folie ? Nos grands-parents, leurs parents avant eux l’ont connus, nous, pour faire mentir Fievel, nous ne le connaîtrons probablement jamais.
©Larcenet - La ligne de front
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août4
Grand fan -et surtout grand consommateur- de cuisine japonnaise je n’avais envore jamais essayé de faire moi même des makis ou des sushis. L’achat d’un livre et des cadeaux récents (de superbes couteaux qui coupent par ma mère et un service par Lilia) m’ont enfin décidé à sauter le pas, alors un peu d’explications, quelques outils adéquats, les ingrédients et quelques minutes heures plus tard :
Au premier plan : sushis aux crevettes, Futomaki crevettes / concombres et omelettes (oeufs, sauce soja et rhum -je n’aavai pas trouvé de saké…-).
Au milieu : California makis aux saumons et avocats.
Tout au fond : makis aux saumons.
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