Futomaki : comment faire ?
Futomaki : [FOUTOMAKI] N. masc. Autrement appelé : « un gros maki » Pour les curieux voici un petit atelier en image pour faire des futomaki dans la suite de ce billet … (si vous avez...
Étiqueté : maki
Les liens de la semaine
Cette semaine j’ai noté : Poolga. iPhone and iPod Touch wallpapers for the rest of us. GuiM.fr: iPhone : compilation dastuces geekb★y — Review : Macbook AluBody Des nouveaux profils de postes pour l’entreprise...
Sushi, Maki, & Futomaki homemade !
Grand fan -et surtout grand consommateur- de cuisine japonnaise je n’avais envore jamais essayé de faire moi même des makis ou des sushis. L’achat d’un livre et des cadeaux récents (de superbes couteaux qui coupent par ma mère et un service par Lilia) m’ont enfin décidé à sauter le pas, alors un peu d’explications, quelques outils adéquats, les ingrédients et quelques minutes heures plus tard :
Au premier plan : sushis aux crevettes, Futomaki crevettes / concombres et omelettes (oeufs, sauce soja et rhum -je n’aavai pas trouvé de saké…-).
Au milieu : California makis aux saumons et avocats.
Tout au fond : makis aux saumons.
Mixblog : on se parle et on s’entend
Et une soirée de blogueur une ! Hier soir je me suis rendu à la soirée « MixBlog« , une soirée de discussion entre blogueur sur des thèmes de … blogueur ! Etonnant ? Oui je...
Exposition Nemo
Si vous êtes sur Amiens et que vous n’avez rien à faire (si, si, je vous assure ça arrive 😉 ) vous pouvez toujours vous rendre à l’exposition qui se tient à la Caisse d’Epargne (21, rue des cordeliers à Amiens) jusqu’à fin mai.
On la prépare depuis début janvier et elle vaut vraiment le coup d’oeil!
Cette expo se base sur l’adapation libre de « 20 000 Lieues sous les Mers » en BD du dessinateur Brüno.
Plus d’info sur l’expo sur le site de l’asso : 
Sa biographie sur le site de son éditeur : 
👨🏻🌾 Aventurier à l'Opinel, Paddle guy, mono-maniaque à temps partiel le reste du temps.
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